
🍂霜降,是二十四節氣中秋季的最後一個節氣,代表寒氣初現、晝短夜長。
天氣漸涼、氣溫變化大,許多人容易疲倦、皮膚乾燥、食慾變差。
這個時候,吃對食物才能養身又顧氣色!
🍅霜降時節,牛蕃茄正當紅
牛蕃茄富含茄紅素、維生素C,有助抗氧化、潤澤肌膚,抵抗換季乾燥。
👩🍳霜降這樣吃牛蕃茄٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
🍅 蕃茄炒蛋:經典不敗,酸香滑嫩、補氣又開胃。
🍅 牛蕃茄燉牛腩:慢火細燉、酸甜入味,暖胃又補元氣。
🍅 烤牛蕃茄沙拉:低溫烤出甜味,搭配橄欖油與黑胡椒,是秋日輕盈能量餐。
🍁霜降之後氣溫將逐漸下降,
記得多補充溫熱食物、搭配蔬果紅潤養氣,
讓這個秋末不只美味,也更健康🍱
貼心小提醒:茄紅素須充分加熱後才會釋放,而維生素C則是洗乾淨後直接生吃才能有效地吸收呦!
#甲一飯包關心您 #秋日食補紅配綠