❄️小雪，是二十四節氣中冬季的第二個節氣，氣溫明顯下降、空氣轉乾。
日照變短、冷意漸重，人體容易乾燥、手腳冰冷、食慾與腸胃功能也會跟著波動。
此時適合補暖氣、補能量，也要留意保濕潤燥！

🐟 小雪時節，烏魚與南瓜正當季！
1.補氣暖身： 南瓜富含β-胡蘿蔔素與維生素E，有助提升免疫力、暖身又抗氧化。
2.潤燥顧胃： 南瓜質地柔軟、富含膳食纖維，可舒緩季節乾燥引起的腸胃不適。
3️. 冬令能量好物： 含天然糖分與多種礦物質，是補充熱量、穩定體力的好幫手。

✨ 小雪民俗補充
而因為氣溫急速下降、天氣乾燥，是醃製菜、肉的好時機，傳統習俗中人們會開始醃製菜品，為過冬儲備食物。
此外，部分地區的閩南人與客家人會吃糍粑（麻糬），象徵團圓、開運與豐收，是充滿溫暖意義的小雪傳統。

👩‍🍳 小雪這樣吃南瓜 (๑•͈ᴗ•͈)۶⁾⁾
🎃 南瓜炒米粉： 金黃香甜、軟糯入味，暖胃又有飽足感。
🎃 南瓜濃湯： 溫潤滑順，是天冷時最療癒的暖心湯。
🎃 蒸南瓜佐蜂蜜： 自然清甜、營養保留，是輕食點心的好選擇。

🎐 小雪過後寒意更明顯，
記得補充溫熱料理、適當滋補，
讓冬季的開始暖身又暖心 ❣️

腸胃不好、腎功能不全或是糖尿病患者，都要避免攝入過多南瓜，還是建議經由醫師與營養師評估後再食用喔~

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