營養豐富：香菇富含蛋白質、纖維、維生素B群、維生素D、鈣、鐵、鋅等多種營養素，對於維持身體健康至關重要。

具有抗氧化作用：香菇含有豐富的抗氧化物質，如多酚和麥角酸，能夠中和自由基，減少細胞受損，保護身體免受氧化壓力的侵害。

有助於免疫系統：香菇中的多醣體具有調節免疫功能的作用，可以增強免疫系統的功能，提升抵抗力，預防感染和疾病。

促進消化和腸道健康：香菇中的膳食纖維有助於促進消化系統的正常運作，預防便秘，維護腸道健康。

支持心臟健康：香菇中的麥角固醇被認為對心血管健康有益，可以降低膽固醇水平，減少心臟病風險。

香菇是一個健康、營養豐富的選擇，它具有多種營養素和健康益處

在這炎炎夏日 可以幫助維護身體健康和提升免疫力！！